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2018 Caino Rosado, Abadia da Cova, DO Ribeira Sacra

Abadia da Cova, DO Ribeira Sacra |

Caino Rosado 2018

Lieferbar sofort

60 Fl. auf Lager

18,50 €/Fl.
inkl. MwSt.
Beschreibung

CAINO ist der Rosado, der die meisten unserer Kunden unglaublich begeistert. Die drei Rosados der Abadia da Cova unterscheiden sich, durch die Rebsorten, denn Caino ist tatsächlich eine weitere autochthone Rebsorte der Region. Also es gibt Mencia - Edelstahltankausbau - Caino wurde im großen Holzfass ausgebaut und - Merenzao - wiederum eine autochthone ganz seltene Rebsorte der Region, von der Nacho Alvarez ein Barrique gefüllt hat. 

Das junge Team der Abadia da Cova, hat mich beim Besuch im Frühling total begeistert. Rund um Nacho Alvarez den Önologen sind die Geschwister Paloma, Adrian und José und den so sympathischen Eltern, die das Weingut an die junge Generation übergeben ist solch viel Lust auf Natur, guten Wein und das kombiniert mit Design, dass die Begeisterung mich sofort angesteckt hat.

Annita Rivera von Plástica hat solch besondere Etiketten entworfen, dass Sie so begeistert sein werden.

Die Region Ribeira Sacra hat mich ohnehin derart begeistert, da sie mit ihren steilen Granit und Schieferterrassen und den irren Flusswindungen so sehr an die Mosel erinnert, dass man es nur bedingt im ersten Moment erkennt. Doch es gibt einen markanten Unterschied: die Reben stehen auf 1-2 Reihen Terrassen quer zum Hang und nicht senkrecht.

Inhalt:
0,75l (24,66€/1Liter)

Weinart:
Rosé

Rebsorten:
Caino

Herkunftsbezeichnung:
Ribeira Sacra Denominación de Orixe

Ausbau:
Der Ausbau erfolgte im großen Holzfass. 

Geschmack:
Der Caino Rosado ist trocken und besticht durch seine weiche ansprechende Art. eine definierte Frucht von roten Früchten und Mineralik. Der Wein ist nicht so straff wie der Mencia und unsere Gäste lieben Caino als absolute TOP Alternative zu den südfranzösischen Rosés, die zwar in Mode sind, aber lange nicht so gut schmecken.

Alkohol:
12,5 Vol. %

Allergene: 
enthält Sulfite

Speisenempfehlung:
Unser Caino, den wir so lieben. Sardinen mit Jahrgang und gutes Brot - so einfach. Bald kommen aus dem Freundeskreis von Abadia da Cova ganz tolle Foodprodukte zu uns.

Hersteller:
Abadia da Cova DO Ribeira Sacra

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