Udzungwa 70%

Verspielte Dunkelschokolade

Trinitario Bohne, Udzungwa Park, Tanzania

Geschmacksnoten

Warme Noten von Orange und Toffee in diesem ultra rare Trinitario Kakao bahnen sich einen Weg durch die Sinne. Sie spiegeln die Reise der Elefanten in Udzungwa wider, die sie auf spielerisch gewundenen Pfaden vom Wald in die Savanne führt.

One Bar: One Tree

Jeder Ankauf der Udzungwa 70% unterstützt die Bauern vor Ort und festigt ihre Sorge um den Park und seine Elefanten.

Behind the Bean

Neben klassischem Trinitario Kakao haben Wissenschaftler in der Udzungwa Region auch einen Hybrid aus ecuadorianischen Nacional und Trinitario aus Venezuela entdeckt. Dieser Kakao wurde bisher nur an ganz wenigen Orten der Welt gesichtet.

Weinempfehlung:
2016 Viognier, Weingut Omina Romana, Latium 

Hersteller:
Original Beans