Luxus-Schaumweinseminar in Köln – Die Kunst des Prickelns

Wann: 19:00–22:30 Uhr
Wo: Weinloft Wine&Glory, Beethovenstraße 12, 50674 Köln

Ein Abend für echte Riesling-Fans. Und für alle, die es werden wollen.

Riesling ist mehr als eine Rebsorte. Er ist ein Gefühl. Eine Idee. Ein Versprechen von Klarheit, Eleganz, Reife – und purer Emotion im Glas.

In diesem besonderen Seminar tauchen wir tief ein – mit Herz, Verstand und Gaumen.
Es geht um die Lieblingsweine außergewöhnlicher Winzerinnen und Winzer. Um Große Gewächse mit Herkunft und Haltung. Um gereifte Schätze, die leise Geschichten erzählen. Um edelsüße Wunderwerke, die schmecken wie flüssiges Licht.

Und immer auch um die Frage: Was kann Riesling heute – und was macht ihn unvergesslich?

Was Sie erwartet:

 Mindestens 10 außergewöhnliche Rieslinge – ausgewählt mit Liebe und Neugier:

• Große Gewächse mit Tiefe und Struktur
• Reifewunder aus Schatzkammern
• Edelsüße Ikonen mit salziger Frische
• Persönliche Lieblingsweine besonderer Winzer:innen, handverlesen von Claudia Stern

Perfekte Speisenbegleitung – präzise komponiert, um Aromatik, Textur und Säurestruktur des Rieslings herauszukitzeln: Lachs, Kalb, Käse, Kartoffel – Lasst Euch überraschen.

Expertise & Emotion – Claudia Stern führt durch den Abend mit Leidenschaft und fundiertem Wissen, gepaart mit Anekdoten aus der deutschen Riesling-Szene.

Für Genießer & Profis – für Sommeliers, Gastronomen, Weinliebhaber:innen und alle, die Riesling nicht nur trinken, sondern verstehen wollen.

Warum dieses Seminar besonders ist:

Weil Riesling wie kein anderer Wein die Balance hält:
zwischen Frucht und Säure, Kraft und Feinheit, Herkunft und Emotion.
Weil er wandlungsfähig ist – und doch immer charakterstark.
Und weil es ihn in dieser Tiefe, Auswahl und Kombination nur hier gibt.

Kommen Sie mit auf diese Reise – in die Tiefe, ins Glas, ins Herz.