Der A Fuga Blanco "Viticultura de Montana" ist unsere Antwort auf Vinho Verde und Albarinos - mit richtig viel Spasspotential.

Das junge Team der Abadia da Cova, hat mich beim Besuch im Frühling total begeistert. Rund um Nacho Alvarez den Önologen sind die Geschwister Paloma, Adrian und José und den so sympathischen Eltern, die das Weingut an die junge Generation übergeben ist solch viel Lust auf Natur, guten Wein und das kombiniert mit Design, dass die Begeisterung mich sofort angesteckt hat.

Annita Rivera von Plástica hat solch besondere Etiketten entworfen, dass Sie so begeistert sein werden.

Die Region Ribeira Sacra hat mich ohnehin derart begeistert, da sie mit ihren steilen Granit und Schieferterrassen und den irren Flusswindungen so sehr an die Mosel erinnert, dass man es nur bedingt im ersten Moment erkennt. Doch es gibt einen markanten Unterschied: die Reben stehen auf 1-2 Reihen Terrassen quer zum Hang und nicht senkrecht.

Inhalt:
0,75l (19,33€/1Liter)

Weinart:
Weisswein

Rebsorten:
Albarino 61%
Godello 21%
Treixadura 18%

Herkunftsbezeichnung:
Ribeira Sacra Denominación de Orixe

Ausbau:
Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank.

Geschmack:
Der A Fuga Blanco ist trocken und komplex mit einer feinen Mineralität, Frische und Kräuterwürze. Die Säure ist mild und der Wein hat eine elegante Zitrusnote und hat viel von einem guten WEissburgunder - nur mit dem Quentchen mehr an Meeresfrische Galiziens. 

Alkohol:
13 Vol. %

Allergene: 
enthält Sulfite

Speisenempfehlung:
Unser A Fuga Blanco ist der ideale Begleiter zu Pastagerichten und aber auch zur großen Salatschüssel mit allem was der Markt so hergibt. 

Hersteller:
Abadia da Cova DO Ribeira Sacra