Herzensweine von besonderen Weinmenschen, ausgesucht von Claudia Stern
Fünf gute Gründe für die Weine aus der Selektion von Claudia Stern:
besonders
kleine Partien spannender und authentischer Weine, wähle ich von Winzern, die Natur und Terroir respektieren und perfekt interpretieren, für Sie aus, um Ihnen den Einkauf zu erleichtern.
persönlich
Die Weine werden von mir auf meinen Reisen durch die Weinwelt für Sie entdeckt.
individuell
meine Selektion ist eine ganz individuell für Sie zusammen gestellte Empfehlungsliste der Genusstropfen, die Sie begeistern werden.
herzlich
mich interessieren Sie, Liebe Kunden und die Winzer als Persönlichkeiten. Ich bringe Sie bei den Weinevents und Weinreisen und beim Genuss der ausgewählten Weine den Winzer nahe.
unabhängig
die Weine suche ich ausschließlich aufgrund ihrer Qualität aus und nicht auf Basis von Abhängigkeiten von Weingütern und Grosshändlern.
Detaillierte Infos zur Datenschutzerklärung und den Allgemeinen Geschäftsbedingungen
GenussNews
2021 Masseria Monsignore Biologico Olio Extra Vergine di Oliva
Masseria Monsignore |
Olivenoel-Masseria-Monsignore
Beschreibung
Masseria Monsignore Biologico
Olio Extra Vergine di Oliva
Olio Extra Vergine di Oliva
Die uralten Olivenbäume liegen 500 m entfernt vom Meer und etwa 4 m über dem Meer in Velletri. Aus der Sorte Ogliarolo Pugliese produzieren zwei Kölner Unternehmerinnen Olivenöl erster Güte. Wer etwas Erfahrung hat, liebt die intensive, grüne Fruchtigkeit, die bitteren Noten von Mandel und Radicchio sowie die pfeffrige Schärfe im Abklang sofort. Die Olivenernte mit Freunden war vom 1. bis zum 5. November echte Handlese mit viel Spass und Energie. Man glaubt einfach gar nicht, wie ungern so ein Olivenbaum, die Oliven hergibt. PFLÜCKEN nicht schütteln oder gar runterklopfen ist hier das CREDO. Selbstverständlich wurden die Oliven jeweils am Pflücktag verarbeitet. Wir lieben es damit eine Macaron Parfait-Eisschnitte mit großem Überraschungsfaktor zu machen. (Rezept von Max gerne anfordern - Ein echtes Kochschul-Highlight.)
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