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Herzensweine von besonderen Weinmenschen, ausgesucht von Claudia Stern

Fünf gute Gründe für die Weine aus der Selektion von Claudia Stern:

besonders

kleine Partien spannender und authentischer Weine, wähle ich von Winzern, die Natur und Terroir respektieren und perfekt interpretieren, für Sie aus, um Ihnen den Einkauf zu erleichtern.

persönlich

Die Weine werden von mir auf meinen Reisen durch die Weinwelt für Sie entdeckt.

individuell

meine Selektion ist eine ganz individuell für Sie zusammen gestellte Empfehlungsliste der Genusstropfen, die Sie begeistern werden.

herzlich

mich interessieren Sie, Liebe Kunden und die Winzer als Persönlichkeiten. Ich bringe Sie bei den Weinevents und Weinreisen und beim Genuss der ausgewählten Weine den Winzer nahe.

unabhängig

die Weine suche ich ausschließlich aufgrund ihrer Qualität aus und nicht auf Basis von Abhängigkeiten von Weingütern und Grosshändlern.

GenussNews

3 Flaschen Ultra Brut 0,75l

1 Fl. Blanc de Blancs Brut Nature 0,75l

1 Fl. Cuvée Rosé Brut 0,75

1 Fl. Grand Siécle Itération No.24

1 Notizbuch Laurent-Perrier

PINK MOMENTS mit je zwei Flaschen aus dem Jahr 2019

Banksy Rosé & Foxy Lady & Blanc de Noirs

Bestellen Sie ein Genusspaket mit 5 Spitzenweinen von Mosel und Saar und dazu die passenden Gewürze aus der Serie Culinary Moselle. Diese hat Claudia Stern mit dem jungen Gewürz-Spezialisten David Rein kombiniert und zu so köstlichen Kombinationen entwickelt, dass im Kochatelier und bei den Events nur noch mit den Gewürzen gekocht.

2020 Masseria Monsignore Biologico Olio Extra Vergine di Oliva

Masseria Monsignore |

Olivenoel-Masseria-Monsignore

Lieferung voraussichtlich bis 24.04.2021

18 Fl. verfügbar

15,50 €/Fl.
inkl. MwSt.
Beschreibung

Masseria Monsignore Biologico
Olio Extra Vergine di Oliva

 
 
Die uralten Olivenbäume liegen 500 m entfernt vom Meer und etwa 4 m über dem Meer in Velletri. Aus der Sorte Ogliarolo Pugliese produzieren zwei Kölner Unternehmerinnen Olivenöl erster Güte. Wer etwas Erfahrung hat, liebt die intensive, grüne Fruchtigkeit, die bitteren Noten von Mandel und Radicchio sowie die pfeffrige Schärfe im Abklang sofort. Die Olivenernte mit Freunden war vom 1. bis zum 5. November echte Handlese mit viel Spass und Energie. Man glaubt einfach gar nicht, wie ungern so ein Olivenbaum, die Oliven hergibt. PFLÜCKEN nicht schütteln oder gar runterklopfen ist hier das CREDO. Selbstverständlich wurden die Oliven jeweils am Pflücktag verarbeitet. Wir lieben es damit eine Macaron Parfait-Eisschnitte mit großem Überraschungsfaktor zu machen. (Rezept von Max gerne anfordern - Ein echtes Kochschul-Highlight.)

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